Com um recorde negativo para a economia local, o preço da farinha de mandioca que é considerada uma iguaria quase que indispensável na mesa do Baiano, está sendo comercializada nas feiras livres de Ilhéus com preços realmente astronômicos. Variando entre R$ 4,00 a mais inferior e alcançando aos incríveis R$ 8.00, no caso de uma farinha de melhor qualidade.
Fornecedores e revendedores falaram sobre o motivo da elevação do preço. Segundo um distribuidor, a mandioca que está sendo utilizada para a fabricação da farinha, está vindo de Eunápolis, o que causa a elevação do seu preço com o frete.
Em Ilhéus,os produtores reclamam da falta de incentivo para que eles voltem a plantar a mandioca na região. O proprietário do Box Sergipana e Filhos que fica localizado na Central de Abastecimento do Malhado foi mais além, disse que está comprando o saco de farinha com 50 Kg por até R$ 350,00, mais este valor poderá ultrapassar a casa dos R$ 400,00.
Em 19 anos de Plano Real, a farinha de mandioca na Bahia está entre os produtos básicos com as maiores altas de preços, sendo reajustado neste período em mais de 700%. Informações Blog Só em Ilhéus.
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